沢田ピヨの日日是好日

ひよこ豆の栽培や家庭菜園などを主に紹介する日記です

発酵調味料で、Cookingしました。👩‍🍳

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 コロナウイルスの猛威で、必要な外出以外は、ほぼ家で過ごしています。 外出自粛は、少し不便で、気分も下がります。 当たり前にあった自由の素晴らしさを、改めて感じる今日この頃です。✨ さて、最近、テレビで、発酵…

紅葉巡りをしました。🍁

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 我が家の周辺は、自然がいっぱいで、春夏秋冬いろいろなカラーで満ち溢れています。 今は紅葉のシーズンで、山や公園、道路の落葉樹は、一斉に紅葉・黄葉・褐葉し、私達の目を楽しませてくれています。 今日は紅葉巡り…

さつま芋で、Cookingしました。🍠

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今日は、10月に収穫したさつま芋を使って、料理をしたいと思います。 さつま芋の種類は、安納芋です。 これは、地中で育っていたさつま芋と繋がっていた、さつま芋の❛つる❜です。 さつま芋のつるの料理を食べたのは…

英語に挑戦しました。🙇

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 私は、学生時代、英語の教科は、あまり得意ではありませんでしたが、好きでした。 大人になって自由な時間が出来たら、ぜひ英語を習ってみたいと、ずっと思っていました。 今、この歳になり、やっと実現しています。 …

廃材を利用して、温室を手作りしました。🔨

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今日は、冬の寒さに備えて、我が家の鉢植えの植物が越冬できるように、温室を手作りしたいと思います。 毎年、温室を2つ用意するのですが、1つが壊れてしまっており、前と同じようなものを、もう1つ作りたいと思いま…

秋を訪ねて散策です。🌺

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 私が住む町の町花は、コスモスです。 私の家からは、見渡せばどこかでコスモスの群生が見られます。 コスモスの花は、手に取れば、細々として、か弱く見えますが、集まれば、とても力強さを感じます。 コスモスの向こ…

マッシュルーム三昧の献立はいかがですか?🍄

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 近所の奥様から、マッシュルームを沢山、戴きました。 戴いたマッシュルームは、岡山県の牛窓産です。 なんと牛窓は、日本一のマッシュルームの産地らしいです。 上品で、クセが少ないホワイト種、香り・味が強いブラ…

森林浴でリフレッシュ!(三木市)🚶‍♀️🚶‍♂️

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 天高く、馬肥ゆる好季節になりました。 隣町の三木市には、四季を通じて楽しめる広い広い森林公園があります。 敷地内には、クラフト館や音楽ホール、小劇場、イベント広場、レストランや茶室などの施設があって、森と…

大手前公園で❝ロハスパーク姫路❞を楽しみました。👜

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 前回に続き、姫路からです。 好古園に行った帰り、姫路城の前を通りましたので、写真を撮りました。 いつ見ても、姫路城は、どっしりとしていて、他の城とは一線を画す見事さです。 鮮やかな白の城壁、大天守の美しさ…

好古園(姫路)に行って来ました。🚗💨

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 ❝暑さ寒さも彼岸まで❞という諺がありますが、秋風が心地良い今の季節に、私は、姫路の好古園に行って来ました。 好古園は、国宝・世界遺産「姫路城」のお屋敷跡地に造られた日本庭園です。 姫路城は、幾度となく行った…

明石市を歩いてきました🚶‍♀️

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今日は、特に予定がなかったので、明石運転免許試験場 献血ルームに行って来ました。 ‍⚕️ ‍⚕️ ‍⚕️ 口内炎があっては、献血は出来ません。 前日に蚊に刺されて、傷口に炎症があっても出来ません。 50㎏以上の体重…

くず粉で水まんじゅうを作りました。🍵

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 まだまだ残暑が厳しいので、冷たい食べ物は、食欲をそそります。 私は、特に甘いものには目がないです。 家の近くに、美味しいと評判の和菓子屋さんがあり、夏はわらび餅や水まんじゅうが大人気! 中でも水まんじゅう…

食パンの耳で、おやつを一品作りました。🍞

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 食パンを買って、サンドウィッチやホットサンドを作った後、余ったパンの耳を、皆さんはどうされていますか? 私は、パンの耳で、一品 作ります。 ほかすのは、もったいないし、これが実に美味しいのです! 食パン1斤…

本を読むと、人生が変わります📚

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 本や新聞は、私にとって、人生をどう生きたらいいか、指南してくれます。 先日、本屋で、買う本を品定めしていると、私の目に留まったフレーズがありました。 『迷ったらやる。迷ったら買う。迷ったら行く。』 この本…

趣味で、株を勉強中です💹

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 私は、暑い日は、クーラーのかかった涼しい部屋で、株の勉強をしたり、本を読んだり、お肌の手入れをしています。 その中で、株については、趣味で5年前から始めました。 始めた動機は2つあります。 1つ目は、NHKの…

ピヨの、とある1日です🙃

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 私の毎日は、いたって平凡で、代わり映えのない日々を過ごしています。 でも、そんな中でも、瞬時、瞬時に爽快感を味わえることが、私の毎日に彩りを与えてくれています。 以下は、私の普通の一日です。 私の一日は、…

ドローンで、あっという間の農薬散布!

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今日は、ドローンで農薬散布をする様子をお届けしたいと思います。 昨年も、このブログで農薬散布を公開しましたが、今年と違う点は、昨年はヘリコプターでの農薬散布 だった点です。 私はドローンを、初めて直で見ま…

夏バテ予防に、オクラの料理はいかがですか❓

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 みなさんは、オクラの花って見たことがありますか? とても、大きくてきれいなんですよ。 「世界で一番美しい、野菜の花」は、なんと、このオクラの花だそうです。 黄色い花びらがダイナミックで、ハイビスカスに似て…

ひまわり満開🌻!ハスの花も見頃です!

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 梅雨明けも、後しばらくのようですが、小野市で、ひまわりの花が満開と新聞に出ていたので、さっそく行ってきました。 私は沢山ある花の中でも、ひまわりが一番好きです。 真夏の太陽の中で、真っすぐに茎をのばし、大…

長雨に負けず、生きもの達も踏ん張っています🐛

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 梅雨の長雨で、私は、心と体が、すこしジメジメした日々を送っていましたが、 傘をさして外に出ると、小さな生きもの達はそれぞれの場所で、ちゃんと生きていました。 これは、ユズの木で雨宿りをするアゲハチョウです…

ジャズのライブに行って来ました🎶

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 新型コロナウイルスの外出規制が解かれたある日、私は友人 きゃさりんの誘いで、ジャズを聴きに、加古川市平岡町にある〖喫茶いるか〗に、行ってきました。 〖喫茶いるか〗は、駐車場が広く、ライブを聴きに、多くの車…

私にとって6月26日は、アジサイの日なんです。

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 私にとって、今日、6月26日は、アジサイをトイレに吊るす日なんです。 我が家では、地元の新聞紙『神戸新聞』を朝夕にとっていますが、ずっと昔に読んだ記事に目が留まり、それ以降は毎年、実行している❝行事❞がありま…

田園は麦から稲へ🌾

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 私の住んでいるこの地域は、のどかな田園風景が広がっています。 四季折々の風情が感じられ、毎日、自然を満喫しています。 1年の中でも、5月後半から6月にかけては、農家が特に忙しい時期で、田の様子も一変します…

新じゃが🥔でcookingしましょう。

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 我が家の隣の畑では、じゃが芋が収穫時期となり、晴天の日に、土の中から掘り起こしました。 ゴロゴロと、つながったじゃが芋 メークインが出てきました。 掘りたてのじゃが芋は、皮が薄く柔らかいので、手でこするだ…

ラディッシュを使って、2品作りました。

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 我が家の畑では、ラディッシュが旬を迎えています。 ラディッシュは、二十日大根とも言われ、名前の通り、種を蒔いてから20日+数日程度で収穫できます。育てやすく、私でも失敗しません。 成長が早く、一気に収穫を迎…

果物入り寒天ゼリーを作りました。😋

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 先日、我が家に宅配便で、ステキなプレゼントが届きました。 何かなと、包みを開けた瞬間のインパクト大! それはそれは目にも鮮やかな、フルーツスイーツ達でした。 飾っておきたくなるような美しさ。(*^_^*) ガラス…

梅酒・梅ジュース・梅サワー手作りしました🍹

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今年も、青ウメの収穫シーズンがやって来ました。 何を作ろうかと、一応、考えてみますが、毎年、同じものばかりです。 恒例になった梅酒、梅ジュース、そして梅サワーの3品を、今年も作りたいと思います。 この3品は…

そら豆を使ってクッキング❕②

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 前回のそら豆cookingに続き、今日も❝そら豆❞を使った料理をご紹介したいと思います。 日本では、そんなに馴染みのないそら豆ですが、栄養価は高く、美容にも良いです。 豆好きの私には、この、見るからに元気が出そう…

ソラマメを使ってcooking❕

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 我が家の畑では、只今、そら豆が収穫の時期を迎えています。 スーパーにも、たくさん出回っていますが、私から見てそら豆の値段は、とても高いという印象を持っています。 しかしながら、それだけ手間のかかる作物とい…

庭先で初夏を感じて🌼

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 最近は、新型コロナウイルスの影響で、外出の機会がめっきり減りました。 これは私だけでなくて、皆さんも同じ状況でしょうね。 行動範囲も狭くなって、自然の移り変わりも感じにくい今頃ですが、我が家の庭では、只今…