みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今日は我が家の粕汁をご紹介したいと思います。 粕汁は酒粕を使った汁物料理で、関西では馴染みの料理と思っていますが、他の地域ではどうでしょう。美味しいので、初めての方も試してみてほしいです。 粕汁と一言で言…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 私は今、長野県の白馬五竜に来ています。 35年前に初めてスキーをして以来、スキーの魅力に取りつかれ、この感動を、いつかもう一度味わいたいとずーっと心に温めてきました。 白銀の世界でシュプールを描く爽快感、静…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 皆さんは、fortune cookie（フォーチュン・クッキー）と聞いて、何を思い浮かべますか？ 私は、歌手のAKB48の皆さんが歌う❝恋するフォーチュンクッキー❞しか連想できませんでした。 しかし、中国を旅行してきた友人か…

みなさん、新年おめでとうございます。沢田ピヨです。 2020年、令和2年の幕が開きました。 みなさんはどこで、どんなお正月をお過ごしでしょうか？ 私は、早朝からずっと自宅の台所に立ちっぱなしで、今さっき終了したばかりの料理三昧の元日を過ごしていま…