みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 2月3日の節分に向けて、巻きずしの練習をしようと思います。 もう十数年もの間、巻いてないのですが、思い出しながら練習です。 用意するのは、すし飯、巻きす、手酢(酢水)、中に入れる具、焼き海苔です。 昔、実家…
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