みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今年もあとわずか、数十分となりました。 今年も、最後に作る料理は、おせち料理です。 大晦日は、掃除や買い物で忙しいですが、正月の3が日は、自分の口に合ったものを食べたいので、おせち料理は欠かせません。 どう…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、クリスマスイブなので、ケーキと鶏のから揚げを作りました。 材料は、下の食品が主です。 パンケーキは白米粉がベースで、豆乳とオリーブ油を加えて焼くだけです。 ホイップクリームは、生クリームを使わず…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、寒い冬に頑張っている花や野菜たちを紹介します。 温室の中の、『金のなる木』です。 星形の可憐な花が、長い期間咲いています。 硬貨に似た丸い葉っぱをつけることに由来して花言葉は、「一攫千金」「富」…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 岡山城が、「令和の大改修」を経て、11月にリニューアルオープンしたと聞き、早速行って来ました。 岡山城は、豊臣秀吉の重臣、宇喜多秀家が築城し、その後は、小早川秀秋→池田家と城主が変わり、増築されています。 …

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 私は、プロフィールにも書いている通り、豆が大好きです。 この秋は、黒豆・小豆(アズキ)を収穫しました。 こちらは、収穫したアズキです。 このアズキを使って、きょうは2品、料理したいと思います。 その前に下ごし…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、私ピヨの1日を書きたいと思います。 まずは、以前に注文していたヨモギの苗が昨日届いたので、さっそく植えたいと思います。 最初に、家にあった古いレンガとブロックを利用して、菜園を作ります。 ヨモギ専…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 家の隣の畑では、春夏に植えた野菜が、いま収穫を迎えています。 今日は、暑かった夏を乗り越え、立派に育ってくれた野菜を料理したいと思います。 まず、今年初めて栽培した金時ショウガを掘り起こします。 なんと‥普…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、日本100名城の中の、丹波篠山市は篠山城に行って来ました。 兵庫県では、5つの城が100名城に選ばれていますが、これで全制覇となりました。 篠山城は、関ヶ原の合戦に勝利した徳川家康が、豊臣氏の居城であ…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 暑かった夏もやっと終わり、秋たけなわの季節になりました。 自然が多い私の周囲には、❝秋❞がたくさんあります。 秋と感じるものを集めたので、ご覧下さい。 まずは、稲刈りです。 私の住む地区では、営農組合が、農家…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 ５色＝赤黄紫橙白＝の彼岸花を見に、隣町は加古川市の円照寺に行って来ました。 円照寺は、【花の寺】とも呼ばれ、四季折々の花が咲くことで有名です。 彼岸花は、枝も無く、葉も無く、まっすぐに花茎を伸ばし、反り返…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 8月半ばから、【渡部塗装工業】さんに、外壁の塗装をして頂いています。 塀と倉庫が終わり、今週は、最後 家の塗装に掛かってくれるとの事。 塗膜が劣化して汚れていたり、剥がれてたり、ひび割れていたり‥ 防水や老朽…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 先週に続き、外壁の塗装に、【渡部塗装工業】のお兄ちゃんたちが来てくれています。 今週は、倉庫の塗装をしてくれるとの事。 ドアは、開け閉めが出来るように、取っ手の養生が上手です。 抜かりなし！ 積もり積もった…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 ここ数年、自宅の壁が、ひび割れていたり、塗料が割れたり剥がれたり、カビや藻も生えてきていました。 そこで、知り合いの大工さんの薦めで、加古川市の【渡部塗装工業】さんに修繕をお願いすることになりました。‍ …

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、念願のコウノトリを見に、豊岡市のコウノトリの郷公園に来ています。 ここでは、コウノトリの保護や繁殖、野生復帰のための活動をされています。 車を降りて先ず、コウノトリ文化館に入ると、コウノトリの野…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 私の散歩コースに、「にじいろ農園」がありますが、その隣の畑では、ヒマワリが今年もびっしりと咲いていて、野菜作りに精を出す人を元気づけています。 夏の暑さに負けるなよ、と言ってくれているようで、ヒマワリは…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、私の、とある１日を書きます。 まず、起きてから一番に畑に出ます。 朝採りの野菜を出荷するので、収穫してきまーす。 いま一番 威勢がいいのが、ナスです。 葉っぱが沢山 虫に食われていますが、無農薬で美…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今日は、国宝 松本城を訪ねるために、長野県に来ています。 松本城の裏側です。 なんと雄大で、堂々とした漆黒の美！ これは、城主 石川数正が、黒や金を好む豊臣秀吉に忠誠心を示すために、黒色にしたそうです。 ちな…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、隣の町にある明石城に行って来ました。 今までに行ったことは、幾度もありましたが、いつも城の外から眺めるだけで、城に上がったことはありません。 天守がないのは、少し寂しいです。 実際に、ここに天守…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 梅やラッキョウ、ショウガが出回る6月は、手作り食品の最盛期です。 面倒くさいと思いながらも、この作業は毎年欠かしません。今年も、 梅を使って3品、ラッキョウ漬け、ショウガの甘酢漬けを作りたいと思います。 ど…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 6月に入ると我が家の庭には、どくだみの白い花が、びっしりと生えてきます ❝十薬❞とも言われるどくだみ、知らぬ間に生えてきたのではなくて、私が1株植えたのが始まりですが、こんなに繫殖力が大きとは‥。 でも、誰に…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今日は、友人 きゃさりんのジャズを聴きに、びぃぷらす 加古川に行って来ました。 この施設は、ケーブルテレビ局「BANーBANネットワークス」が母体で、ここでラジオの生放送があったり、イベント開催、公開収録もされ…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 わが家は築40年で、方々傷みが出てきていますが、少しくらいの修理なら私は、大工さんにもなるし、左官やさんにもなって、素人ながら DIYを楽しみます。 きょうは、玄関の床タイルの目地が減り、ひび割れもあるので、…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今日は、おとなり加古川市にある、国宝 【鶴林寺】を訪ねました。 鶴林寺は、聖徳太子が仏教を広めるために道場として建てたと言われています。 「播磨の法隆寺」とも言われ、様々な歴史的な建物が建っています。 まず…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、私が、家の隣の畑で育てている野菜を、紹介します。 今の時期は、収穫時期 後半の野菜と、これから夏に向けて植える夏野菜の苗が、混在している状況です。 まずは、今が収穫 真っ盛りのイチゴです。 鳥やイ…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、嬉しいことに、ご近所さんから大きなタケノコを戴きました。 むかし私が子供だった頃は、この時期、裏山の竹やぶで、家族でタケノコ掘りをした記憶があります。タケノコ掘りは、身近で春の風物詩でした。 タ…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、兵庫を出て、お隣 岡山県の津山城に来ました。 津山城は、「日本100名城」だけでなく、「日本さくら名所100選」にも選ばれているんですよ。お花見も楽しみです。 見えてきました！ 連なりの高石垣、広大な敷…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、天気が良いので、庭に出て、ペンキ塗りをしようと思います。 あちこちにある置物やイスが、長年ほったらかしで、色が剥げています。 庭を盛り上げてくれている一員なので、きれいに色を塗ります。 福を呼ぶ…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 きょうは、姫路に来ています。 世界遺産であり、国宝でもある姫路城で〖春の特別公開〗があり、普段は公開されていない『ㇳの櫓(やぐら)・搦手(からめて)周辺』を見るためです。 姫路城の搦手防御で中心的な役割を果た…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 先日、我が家のトイレを新しく、買い替えました。✨ 前のトイレは、便器の底の部分から、たまに水が漏れてきていて、修理か? 買い替えか? という事になりました。結局、 買ってから20年が経っていたので、思い切って最…

みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 今日は3月3日、ひな祭りの日なので、ご馳走を作りたいと思います。 定番メニューとしては、散らし寿司かと思いますが、我が家オリジナルとして、手まり寿司にしましょう。(^_^)v 手まり寿司のポイントは、大きさをそろ…