みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 お隣さんから、たくさんの柚子を頂きました。 ゆずは、上品な香りが魅力です。吸い物や薬味でよく使われ、大根や湯豆腐にも合います。 私は、この大量のゆずで、ゆずジャムを作ってゆず茶、お餅にのせてゆず餅にして戴…