みなさん、こんにちは。沢田ピヨです。 先日、JAの直売所「ふぁ～みんSHOP」で、『加古川パスタ』が紹介されていました。 パスタと言えば、パスタに向くディラム小麦の栽培は、日本では、麦の収穫が梅雨の時期という理由で、栽培不可能と言われていました。 …